Haricot Gloire d'Orléans

Synonymes: Prodige de Courtry blanc, haricot de Perreux blanc

Origine

Variété régionale.

Description

C’est une variété naine. Les filets sont longs, à parchemin. Le grain est blanc.

Utilisation

C’est une variété qui était consommée en filets ou en grains.


Où le trouver?

Jusqu'à preuve du contraire, cette variété est considérée comme disparue.