Navet Globe Saint-Benoit

A Savoir

Inscrit au Catalogue Officiel des Variétés Légumières au sein de la liste "d" des variétés "sans valeur intrinsèque". Cela signifie que cette variété est disponible à la commercialisation pour les jardiniers amateurs uniquement.

Origine

Cette variété de navet correspond à une sélection locale et paysanne de la variété de navet "de Bency".

Description

C'est un navet au feuillage vert et oblong. La racine est ronde et blanche avec un collet violet.

Utilisation

La chair ferme et sucrée du Navet Globe Saint Benoit se prête très bien à une cuisson en gratin, purée ou simplement sautée à la poële. Il est aussi très utilisé pour parfumer des potages.

Intérêts

Ce navet d'hiver résiste très bien au froid. Il est de plus très productif.

Agronomie 

Sa culture diffère peu des autres navets : variété d'hiver, on le sème de juin à septembre et il peut être récolté jusqu'en janvier, de préférence avant les premières gelées. Sa culture demande un sol bien travaillé, frais et assez riche.

Cultiver le Navet Globe Saint Benoît

Les amateurs peuvent trouver des graines de Navet Globe Saint Benoît sur la boutique en ligne du semencier La Boîte à Graines.