Haricot Barangeonnier

A savoir
N'étant pas encore inscrit au Catalogue Officiel des Variétés Légumières, ce haricot n'est pas commercialisé. Si cependant vous souhaitez nous aider à le multiplier et à acquérir des informations agronomiques et gustatives le concernant, n'hésitez pas à nous contacter.

Origine 
Originaire du Berry, cette variété paysanne porte le nom de la rivière Barangeon.
 

Description
C'est une variété naine, rustique et vigoureuse. Les gousses sont vertes et marbrées de rose. Les grains sont rouges marbrés d'un rouge plus foncé.

Utilisation
Les grains se consomment sec ou demi-sec.

Intérêts
Bien que nous n'ayons encore que peu d'informations sur ce haricot, il semblerait qu'il présente de grandes qualités gustatives.

Agronomie
Sa culture diffère peu des autres haricots secs.