Hollande du Loiret

Origine
C’est une variété d’origine inconnue qui était encore cultivée dans les années 50 dans le Loiret (Gâtinais et Giennois).

Description
Fruit : De calibre moyen et de forme conique arrondie, avec un pourtour régulier.

Epiderme : jaune lavé de rouge sur le quart voire la moitié du fruit à l’insolation.

Intéret
Fruit juteux et goûteux. Chair moyennement ferme, à la texture fine, sucrée et faiblement acide.

Utilisation
Fruit de table, à cuire ou à jus.